• 1 kg de camarões
• 3 dentes de alho
• 50ml de azeite
• 200 g de cogumelos
• coentros, sal e pimenta
• sumo de 1 limão

Descasque o camarão, mas deixe a cabeça e a cauda. Descasque os alhos, esmague-os e aloure-os no azeite quente, em lume brando. Junte o camarão e deixe corar um pouco. Misture os cogumelos com o camarão. Tempere com sal, pimenta e os coentros. Aumente o lume e deixe cozinhar um pouco. Retire e sirva quente.