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Salmão à Chefe
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- 400g de medalhões de salmão Pescanova
- 1c. de chá de manteiga por cada salmão
- sal e pimenta
- sumo e raspa de 1 limão
- salsa picada
Preparação
Coloque a manteiga numa frigideira e adicione os medalhões de salmão, já descongelados e temperados de sal e pimenta. Deixe cozinhar em lume brando durante alguns minutos e vá virando até estarem alourados. Tempere com o sumo de limão e salpique com salsa picada e raspa de limão. Acompanhe com legumes a seu gosto.
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