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Massada de Cojinova
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Ingredientes
- 1kg de cojinova
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1dl de azeite
- 2 cenouras
- 3 tomates maduros
- 1dl de vinho branco
- 350g de macarrão
- 1c. de sopa de coentros picados
- sal
Preparação
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